Un Foodtruck Régilait pour découvrir plein d'astuces culinaires !

La marque Régilait part en tournée à bord d’un foodtruck pour partager avec les français ses astuces de chef ! Et oui, le lait en poudre ne sert pas qu’en dépannage en cas de bouteille de lait vide ou en vacances au camping. Il peut aussi être utilisé pour préparer des sauces plus aériennes, des viandes bien dorées, des pâtes à crêpes sans grumeaux, des soupes plus onctueuses…

Trois recettes à découvrir et à goûter !

Un chef de l’Atelier des Chefs a imaginé trois recettes avec un peu de Régilait dedans ! Il les préparera sous vos yeux à bord du Foodtruck Régilait et vous les fera goûter pour que vous puissiez constater par vous-même la magie du lait en poudre. Au menu :

Aiguillette de volaille rôtie, tomate cerise et pousse de roquette, mayonnaise maison
-> Une volaille bien dorée et une mayonnaise ferme et inratable

Crabe Cake aux courgettes
-> Une belle texture et plus de goût car le lait en poudre absorbe l’eau des courgettes

Crêpes au caramel, écrasé de banane au citron vert
-> Une pâte à crêpe sans grumeaux. Des crêpes moelleuses et légères qui se conservent plus longtemps.

La tournée du Foodtruck Régilait

Mâcon – Place aux Herbes : Le 12 mars 2015 (16h-19h)
Lyon – Place Carnot : Le 14 mars 2015 (11h-14h / 16h-19h)
Marseille – Place du Général de Gaulle : Le 17 mars 2015 (11h-14h / 16h-19h)
Toulouse – Place François Mitterrand : Le 19 mars 2015 (11h-14h / 16h-19h)
Bordeaux – Place Stalingrad : Le 21 mars 2015 (11h-14h / 16h-19h)
Nantes – Place de Bretagne : Le 25 mars 2015 (11h-14h / 16h-19h)
Paris – Parvis de la Défense : Le 27 mars 2015 (11h-14h / 16h-19h)
Lille – Place Rihour : Le 31 mars 2015 (11h-14h / 16h-19h)
Strasbourg – Place de la Gare : Le 2 avril2015 (11h-14h / 16h-19h)