Tous les vendredis et samedis du mois de mai, Fauchon met à l’honneur la fraise avec des petites dégustations et des animations autour de ce fruit synonyme du retour des beaux jours ! Les pâtissiers du Fauchon de la Place de la Madeleine réalisent par exemple sous vos yeux la tarte aux fraises « comme il vous plaira » avec 3 pâtes à tarte, 2 crèmes et 9 variétés de fraises au choix !
Étape n° 1 : choix de la pâte à tarte
- Pâte bretonne
- Pâte sucrée
- Pâte brisée
Étape n° 2 : choix de la crème
- Crème pâtissière
- Crème chantilly
Étape n° 3 : choix des fraises
- Fraises ciflorette
- Fraises naïade
- Fraises gariguette
- Fraises Darselect
- Fraises mara des bois
- Fraises manille
- Fraises Anablanca
- Fraises capella pleine terre
- Fraises gariguette de Plougastel
Comptez environ 7€ pour une tartelette aux fraises et une trentaine d’euros la tarte aux fraises pour 4 personnes. Vous les trouverez au Fauchon du 26 Place Madeleine dans le 8ème arrondissement de Paris.
Je vous laisse avec une photo de mon déjeuner chez Fauchon avec ma copine Lucie et une autre de mon goûter chez Fauchon avec ma copine Annie. Et oui, je ne vais chez Fauchon qu’avec des filles dont le prénom se termine par « ie », c’est une tradition !
Un vrai délice, j’ai déjà les papilles en ébulition
7 euros pour l assiette de desserts que tu nous montres ou uniquement la tartelette?
Oui ! Elle est un peu plus grande que celle que j’ai mise en photo (heureusement) !!!
« Et oui, je ne vais chez Fauchon qu’avec des filles dont le prénom se termine par « ie », c’est une tradition ! » : LOL LOL ;=))
Dans les crèmes, j’aurai ajouté la crème caramel au beurre salé : huuumm !
Quel régal : le plaisir des yeux et des papilles ! Merci Fauchon et… merci Naïma ! Bisous ma belle